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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南高級日本料理居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南聚餐日本料理餐廳推薦

回家， 遙遠的距離，由南到北， 三十三個小時的火車，晃晃悠悠， 沒買到臥鋪，只得站票， 旁人道，好慘，連個座位都沒有， 而我想， 站票， 看似沒有一個位子屬于我， 但有時，在空蕩蕩的車廂里， 每一個位子，都屬于我。 >>>更多美文：自創詩

一晃，父親有80高壽了。看著父親那還算硬朗的身體多了些滄桑，慈祥的微笑中更多了些平和，我的心里充滿了溫暖和感恩。 父親是一位小學教師，從19歲踏上工作崗位到60歲退休，任教整整41年。在那個教育資源青黃不接的年代，父親和他的同事們在講臺辛勤耕耘，晚上辦夜校，使許多人擺脫了文盲，有些人有了深造的機會，改變了命運。 當時村里沒有校舍，父親經常帶著學生在牛欄里上課，在村里的倉庫里上課。為了有幾間像樣的教室，父親向上級領導打報告，找村干部商量，終于籌來了少量建校經費。建校期間，為解決材料困難，父親親自帶領教師到窯廠挑磚，到河里挑沙，周末和工人們一起勞動，無怨無悔。 父親任校長期間，從來不肯沾公家的一點光。記得當時母親很喜歡看書，可是家里又沒錢買書，就叫父親帶幾張學校的舊報紙給她看。父親卻搖搖頭說，那是公家的東西，不能隨便往家里帶。 每年“六一”，父親總是想辦法讓孩子們過個快樂的兒童節。他和老師們帶領孩子們到茶園幫人采茶，加上一些村民們捐贈的錢，給校內校外的孩子每人發十個糖果，還帶我們到十里外的電影院看電影。我們迎著六月的艷陽，嘴里含著半天不化的硬糖，排著隊一路高歌，一會兒就到了電影院。電影開演了，銀幕上出現了一個巨大的五角星，金光四射，然后是“八一電影制片廠”幾個金黃色的大字。直到今日，我好像再也沒有吃過那么香甜的糖果，再也沒有看過那么震撼人心的電影了。 當時我家六口人，僅靠父親微薄的工資很難維持生計。父親利用上學前和放學后的時間和母親一起種了十畝農田。父親不是一個種莊稼的好把式，農活做得粗糙，可挑糧擔肥、犁田打耙這些重活累活都壓在他的肩頭，加上母親的勤勞和精打細算，家里的日子還不算困難。 忙時，父親的面色是凝重的，好像在打一場戰役，但父親很少對我們發脾氣。閑下來，父親會和鄉親們聊天、開玩笑，給孩子們講《三國》中劉關張的故事，經常有許多大人、孩子們圍著他，聽得津津有味，全然忘了身旁雞籠里發出的熏人的臭味。到過年的時候，許多鄉親拿來紅紙請父親寫春聯，大家說著笑著，其樂融融。 父親，您是一只蝸牛，背負著事業和家庭的重殼，砥礪前行。 父親，您是一株稻穗，內心豐盈，卻總是謙遜地垂向大地。 父親，您是長在峭壁上的蒼松，哪怕寒風凜冽，哪怕土壤稀薄，您始終笑對亂石風云，給世間留下一片濃蔭。 >>>更多美文：親情文章

不變心有個美夢， 看人間沒忘青山。 有個家等過明天， 想故事做好自己。 >>>更多美文：自創詩

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